EP.10 約旦 – 都市女孩華麗變身約旦人妻挑戰沙漠大小事—[播客分集介紹]

幸福餐桌好食光分集介紹

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[單集介紹]

EP.10 約旦 – 都市女孩華麗變身約旦人妻挑戰沙漠大小事

歡迎收聽我的幸福餐桌好食光,透過美食料理開啟話題,邀請居住在世界各地的來賓,分享異國的生活與美食。

踏出舒適圈後, 一連串的挑戰也跟著來。 一位波波碌碌的彩妝師在與台灣相隔八千多公里的約旦展開新生活。新的身份, 新的環境, 新的飲食及生活習慣, 怎麼才能以開朗又正面的心態克服這些挑戰呢?這集節目我們邀請了約旦人妻- 廖鈺蓁(Jen)和我們分享他的生命故事和她跟婆婆學的第一道菜- 脆勾勾烤焦糖雞腿.

單元 – 餐桌故事
1:25以前走下樓就有便利商店, 現在在沙漠的求生之道?
2:26 偶像劇般的劇情, 和先生認識後就踏上了阿卡巴的新旅程?
3:45 剛搬到約旦時,作為阿卡巴唯一戶台灣人家, 最大的文化衝擊竟然是…?
5:25 飲食文化不同, 吃不到熱菜, 怎麼克服只能當瓜群眾的日子?
6:43台灣婆婆是當地大廚還很寵媳婦?一道約旦國菜 Mansef「曼薩福」手抓飯怎麼聯繫了全家的感情?

單元 – 幸福調味罐
9:50回到台灣都忘不掉的好味道- 脆勾勾現烤焦糖雞腿怎麼做?來不及筆記食譜嗎?
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15:30 餐桌再聊:從都市女孩轉變為約旦人妻, 怎麼一步步克服第一代移民遇到的挑戰?
17:38 新手媽媽的內心話, 還有得到很多新技能?

我在約旦當人妻 : https://www.facebook.com/Jordanianjen
Jen Liao我在約旦當人妻: https://www.youtube.com/JenLiao

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關於節目主持人: Hannah

結合料理·旅遊·生活美學·破萬訂閱的多媒體平台CookWithHana創辦人。 電台主持人·料理節目常客·得獎部落客·連續創業家。曾為HowLiving美味生活集團旗下的美味名人, 台北晶華酒店VIP點心廚師。目前和老公和兩隻貓孩子定居於加州洛杉磯。一做起菜來就精神振奮、心情放鬆。更是一個說走就走的旅行愛好者。

取得英國蛋糕裝飾藝術和葡萄酒及烈酒教育基金會證書, 也在法國藍帶Le Corden Blue的美國洛杉磯Pasadena分校進修西點及西餐課程。

身為一名超專業的斜槓主婦,閒不下來的性格還開始了線上親子點心課程·以環遊世界為主題的料理課程大受好評·場場爆滿 。除了各式料理·手作技能·豐富的旅遊經驗· 廣過的交友圈·專業又親切聲音 其實最被粉絲們喜愛的是她熱情且真實的分享。平時哈娜喜歡做上一桌好菜和朋友們聊天吃飯。希望藉由這個無國界的{幸福餐桌}能陪伴更多世界各地的朋友們一起細細品味生命中的{好食光} ,找出記憶中的幸福滋味!

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